Viru Keskuses avas uksed kesklinna maitsekaim, 1500 ruutmeetril laiuv Viru Toidut\u00e4nav, mis j\u00e4rgib rahvusvaheliselt tuntud Food Halli kontseptsiooni. \u00dchisel istumisalal saab nautida 15 erineva restorani toite ning men\u00fc\u00fcdest leiab meelep\u00e4rast varahommikust hilis\u00f5htuni.<\/p>\n
Viru Keskuse tegevjuhi Gertti Kogermanni s\u00f5nul on Viru Toidut\u00e4nava loomine osa Viru Keskuse terviklikust uuendusprogrammist. \u201cViru Keskus l\u00e4bib oma tegutsemisaja k\u00f5ige ulatuslikumat ja sisulisemat uuenemist, oleme projekteerimise ja uuenemise protsessis olnud juba alates 2019. aastast. T\u00e4na avatud Viru Toidut\u00e4nav on osa keskuse uuenevast v\u00e4\u00e4rtuspakkumisest muutunud kliendile ning alatest t\u00e4nasest kutsume k\u00f5iki k\u00fclastajaid kogema Eesti parimate toidukohtade loomingut,\u201d \u00fctles ta. Viru Keskuse uut Toidut\u00e4navat hakkab Tammsaare pargiga \u00fchendama koost\u00f6\u00f6s \u00d6\u00d6D Peegelmajaga loodud elegantne v\u00e4literrassi ala.<\/p>\n
Viru Toidut\u00e4nava eesm\u00e4rk on pakkuda Tallinna s\u00fcdames rikkalikku, t\u00e4navatoidu m\u00f5jutustega kvaliteetset toiduvalikut ja seda k\u00f5ike m\u00f5nusas keskkonnas. Nii toob Kolm Tilli pitsa- ja pastarestoran Tartust pealinna puuk\u00fcttega itaaliap\u00e4rase pitsaahju ja kohapeal k\u00e4sitsi valmistatava pasta. Maailma esiviisikusse kuuluv k\u00e4sit\u00f6\u00f6\u00f5lle tootja Kopenhaagenist Mikkeller valmistas ette \u00f5lle eripruuli ning Freya Foodbaaris saab maitsta men\u00fc\u00fcd, mille koostas hiljuti Michelini noorkoka tunnustuse saanud Janno Lepik.<\/p>\n
Lisaks r\u00f5\u00f5mustavad k\u00fclalisi v\u00e4rskeima taluj\u00e4\u00e4tisega K\u00dcLM, Aasia t\u00e4navatoiduga KimiJimi ning Hawaii maitsetega PokeBowl & Meze. Tacosid, tortillasid, guacamolet ja muud maitsvat L\u00f5una-Ameerika k\u00f6\u00f6gist pakuvad Stereo StreetFoodi toidumeistrid, h\u00f5rkude suussulavate magustoitudega hullutab Pavlova, linna parimaid kohvimaitseid tagab r\u00f6stikoda ja kohvibaar Papermill ning parimat k\u00e4sit\u00f6\u00f6burgerit pakub F.Burger, Uzbekistani armastatud rikkalikud maitsed toob kliendini pikkade traditsioonidega pereettev\u00f5te Samsa Family Bakers.<\/p>\n
Ja toidut\u00e4nav ei oleks t\u00e4iuslik ilma idamaiste maitseteta, mida esindavad MySushi ja CHI. Uue lahendusena pargib end toidut\u00e4navale ikooniline Airstream toiduauto, mis saab h\u00fcpikrestoranide koduks ning kus esimesena hakkab v\u00e4rskeid mereande ja austreid pakkuma So Shellfish.<\/p>\n
\u201cAlustasime Viru Keskuse Toidut\u00e4nava rajamist kroonapandeemia s\u00fcgavaima kriisi ajal ning n\u00e4eme praegu selle otsuse esimesi magusaid vilju, sest pandeemiast ja ebakindlusest v\u00e4sinud inimesed vajavad elamusi ja emotsioone. Kesklinna jaoks erilise lahendusega toidut\u00e4navale toome kokku Eesti restorani- ja joogikultuuri s\u00e4ravaimad t\u00e4hed ning oleme kindlad, et siit leiab iga\u00fcks oma lemmiku,\u201d \u00fctles Kogermann.<\/p>\n
\u201cTahaksin eriti t\u00e4nada meie vapraid ja innovaatilisi koost\u00f6\u00f6partnereid restoranimaailmast, kes nii ebakindlal ajal leidsid enesekindlust, et koos meiega suur teekond ette v\u00f5tta. Iga restoran on meie juurde loonud oma uusima kontseptsiooni ja men\u00fc\u00fcsse valinud oma parimad palad, seega \u00fchekordse k\u00fclastusega ei saa kindlasti piirduda,\u201d lisas ta.<\/p>\n
Toidut\u00e4nava sisekujundusliku kontseptsiooni t\u00f6\u00f6tas v\u00e4lja Viru Keskuse tervikliku uuendusprojekti loonud rahvusvaheline arhitektuurib\u00fcroo Wingards Rootsist koos konsultantidega firmast Think Hospitality Londonist ning projekteerimise partneriks on olnud Eesti arhitektuurib\u00fcroo 3+1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"